金桔

金桔：提升免疫力的健康水果

金桔是一種柑橘類水果，外觀類似柳橙但呈橢圓形，果肉帶有甜味但偏酸。這種水果富含維生素C、A、E、B群、P等，以及鉀、鈉、鈣、鋅、硒、鐵、銅等礦物質。金桔有助於提高免疫力，預防流感及防癌，是健康飲食的優選。

值得注意的是，市面上所謂的「金桔檸檬」與過年應景的金桔並非同一種水果。金桔的歷史可追溯到17世紀，至今仍然被廣泛種植並受到喜愛。